|
||
Tamada:
Эка помотало, паром то! А в Рио-де-Жанейро доводилось? А в Кейптаунском порту,где грузчики в поту? Аборигены, экзотика, обычаи всякие странные, удивительная еда? *уклончиво* Да уж много, где помотало. Но - всё на пользу родине и человечеству. А места - да - очень удивительные есть. Вон на Сейшельских островах на дверях туалетов вмнсто "эм" и "же" рисуют цветок и плод сейшельской пальмы. И, представляешь, всё одно никто дверью не ошибается. И еда... Да... Чё там - ягнёнок, такое бывает! У меня к этому до язвы в характере всегда живой интерес был. Я даже предлагал в Тутаеве КЛЮВИЗДОП организовать. Клуб любителей вкусной и здоровой пищи. Для сохранения традиционных отечественных рецептов и пропаганды достижений советской кулинарии. Вот старинное русское блюдо митятяй - до сих пор в Переславле-Залесском подаётся. Наподобие отбивной, только трубочкой и внутри корешки завёрнуты. По сранению с ним тыал или каурма с бамией - скукотень одна. Tamada:
Вот гречка с тушенкой, - нажористо, серьезно, практично. И жизнь прожить и поле перейти. Главное, на стол вовремя метать, а что одноообразно, так зато обьем и недорого. *вздыхает* - Эх, Тамада, а красоты-то тоже хочется. Только не получается. Мы раз на пароме дрейфовали по Баренцеву, маленько понордистее Кильдина, а продуктов, считай, уже и нет. А я и заладил вслух на ночь читать книжку. Рецепты французской кухни. Так ребята голосовали: меня утопить или книжку. Вот угадай с двух раз - чё выбрали? ofitsiantka:
А собачиться на вашем диалекте - это как будет? Собаку держать? Дядь Вить, а вы не думали составить тутаевско-среднерусский разговорник? Это же ого-го какое архиважное и архинужное дело. Да вам же за это благодарные потомки бюст на родине героя поставят и доски мемориальные прикрутят. На пароме, да и мало ли, у нас тут на ресторации. Я прям вижу, как на них написано будет - здесь жил, пил и вынашивал идеи своих гениальных творений матерый человечище, скромный труженник пера и парома, да просто наше все дядя Витя. - Не, мы в Тутаеве люди тихие, скромные. Это вот зареченские дракливые: плюнешь в морду - драться лезет. А мы без фантазий. Зачем нам среднерусский язык, когда есть литературный тутаевский? Собачиться - такого и слова-то в тутаевском нету. И "держать собаку" - это когда на поводке держат при выходе на охоту. А уж когда заполевать надо, то команда: "спустить всех собак!". А если в доме или в хозяйстве заимел собаку, то не "держит", а "завёл". Tamada:
Даже гадать не стану, дядя Витя. Легкие пути, гибкие принципы, морские традиции. Стеснялись немного хотя бы? Или так, молча? Я вот как-то на корпоративе работал, у интеллигентов. Академия Наук что ли? Сначала очень понравилось, приборами пользовались, беседовали тихо, в фанты, шарады играли. А потом выпили и в норму вернулись. Начальник отдела заведующему лабораторией в глаз засветил, старичку профессору на руку наступили, доценту очки разбили, лаборантке докторскую степень пообещали, смеха ради. Работа у меня такая, чего только не насмотришься. Аспирант один в углу гадливо морщился. Непьющий, его проблемы. - Топили книжку, привязав к ней ядро. И ничё не молча, а с морскими песнями. Слова повторить не могу, потому как Катерина тут. А вот гибких путей на море нету, не академики, тут в море морские законы. Если за борт человека смыло, значит, чё сразу делаешь? Правильно - кричишь. Человек за бортом! И направление на исчезающую в волнах голову рукой держишь, - а то повернёшься на несколько румбов - и уже будет не понять где и с какого борта его вылавливать. А вода в Баренцевом холодная, тут ни круг, ни спасательный жилет - сердца минут на десять хватает. А академики, они в науку идут ещё молодыми, увлечёнными, а потом как начинают свои отчёты писать и меряться, кто умнее... Видел я их: они после шахтёров на Москву маршем ходили денег просить. И по примеру шахтёрному своими пипетками стучали. А зачем нам наука? Svidetel:
- Выкинул книжку-то, дядьВить? Книжки - это вообще зло. Вот так бы ели тушенку и радовались, а тут рецепты всякие. Оказывается и вкусно можно сделать, не только нажористо. Фантазии всякие появляются. Помидор красиво раскладываешь. В вине тушишь. Специи всякие. *вздыхает* Книжку как лот использовали. А вот был у нас раз кок. До этого поваром на зоне работал. Всё грамотно нам готовил, не воровал, калории все пересчитаны, а только - скушная еда. Вот мы к нему и пристали: слушай, говорим, а ты своим зекам хоть раз хоть чё праздничное готовил? Он сперва отнекивался, а потом говорит: я им на праздник собственного изобретения "ну-погоди!" готовил. Стали мы его уговаривать - и нам сделать. Он сперва морду воротил, а после согласился. Мы уж в назначенный день вокруг камбуза кругами на цыпочках. А он чё сделал? Картошку крупную почистил. В каждой дырку просверлил. И сосиску вставил. И так и отварил. Сосиски раздулись и стали торчком, ровно картофелина это голова, а сосиска с двух сторон вверх торчком, как уши торчит. Вот тебе и вся ну-погоди! Svidetel:
dyadya_Vitya:
А он чё сделал? Картошку крупную почистил. В каждой дырку просверлил. И сосиску вставил. И так и отварил. Сосиски раздулись и стали торчком, ровно картофелина это голова, а сосиска с двух сторон вверх торчком, как уши торчит. Вот тебе и вся ну-погоди! - Не, дядьВить, ты меня не путай. Сосиску в картошке сварить - это Чебурашка будет! - Гриша шевелит пальцами и усиленно что-то прикидывает, - Ухи то он ей как кверху загнул? Натурально Чебурашка. Обманул он вас, получается? - Так я ведь почему в Тутаеве так и не организовал КЛЮВИЗДОП? Ну, клуб любителей вкусной и здоровой пищи. Потому что есть люблю, а кулинарно-кондитерской грамотности не имею. Вот чем щи суточные от щей трёхсуточные отличаются кроме возраста - не знаю. Макароны с какого конца продувать правильнее. Или сало с мацой - это засаленная маца или замацанное сало? А уж про изыски типа грибной жюльен в трёхслойных тарталетках... Небо над ним набухло серыми промозглыми тучами, будто разом прислали откат за все разогнанные облака. И сны были подстать: кошмарные, мрачные – и чёрно-бело-документальные, как Штирлиц до макияжа. - Элементарно, Ватсон, - говорил Шерлохолмец, подкручивая свои усы а-ля Пуаро, - место встречи изменить нельзя. Это ресторан. Один из этих людей – ключевой носитель компромата и доживёт до конца, потому что нужен обеим сторонам. Обозначим его буквой «хы» - икс. Операцию по его прятанию в ресторане разработало Управление Самого. Обозначим их буквой «у» - игрек. Отсюда оцепление, внешний кордон и свои внедрённые. Контроперацию, да ещё и с попыткой отбить, проводят Понятно Кто. Обозначим их буквой... Нет, лучше девяткой. Наконец – есть ещё случайные люди. Статисты. Буква «эс». Интя, интя, интярес, выходи на букву эс, - запрыгал вдруг Шерлохолмец на одной ножке, размахивая трубкой и превращаясь в Свирю. - Сволочь ты, Свиря, - проникновенно и с чувством сказал дядя Витя. – Я ж тебя знаю: ты, небось, и с Управления за свадьбу слупил, и Понятно Кому информацию за денежку слил. - А то, - гордо сказал Свиря, превращаясь обратно в Шерлохолмца с усами и трубкой. – Значит, так, - сказал он, почему-то с осетинским акцентом, - план, товарищи, хороший. Но не доработан. Рассмотрим тех, кто временно жив. Официантка – уже работала в выбранной точке. Значит – либо наш сотрудник (У), либо статист (С). Участковый – сам пришёл, знал о свадьбе, вооружён. Отстреливал посланных похитить Х. Значит – У. Тамада – приглашён женихом, казалось бы – либо У, либо С. На церемонии не был, опознание не прошёл. Если подменён, то – 9! Покажете, что там ему в спину втыкали: табельный тесак или нож для колбасы. У меня глазомер хороший. Свидетель – приглашён и опознан женихом. Либо У, либо С, либо Х. Дядя Витя... О, дядя Витя! А мне докладывали, что тебя уже и нету! Недоработка вышла, товарищ Ватсон, - продолжил он, поворачиваясь к своему помощнику. – И давайте не будем, полковник Гастингс, всё сваливать на товарища Марпл!.. * Tamada:
Необыкновенный конкурс тянется у нас, друзья! Заметьте, все силами самих только участников! Обязательно включу его в будущие программы, за радикальную познавательность и веселье! Уже и названий придумал несколько: "Герасим бы плакал", "На лучшего Чаплина", "Медитируй с нами, медитируй, как мы, медитируй лучше нас" Победителю - подсолнух. За солнышком всегда поворачивается и семок комплект, молчит вроде как со значением. Да что там конкурс, вечеринки можно проводить тематические! "Кошка сдохла, хвост облез, кто слово молвит, тот и сьест!" Молчу, молчу. Не дай бог, веселье нарушу. *дядя Витя в знак полного согласия молча кивает* Svidetel:
- ДядьВить! ДядьВить! Проснись! Не время спать! Отечество в опасности, а ты тут слюни пускаешь и буквы матерные выкрикиваешь! - Гриша бегает вокруг уснувшего соратника кругами, нервно оглядывая кухню. Плеснуть водой? Так жалко. За долгие дни свадьбы соратник похудел, спал с лица, морда стала навроде черепашьей и голос такой жалобный...Гриша решает быть гуманным и вместо воды высыпает на пожилого тутаевца стакан сорной гречи. - Спасибо, Гинечка, разбудил. А то тут такие кошмары снились - сонника не хватит. У нас баба Маня сны хорошо разгадывать умеет, у бабы Ванги стажировалась. Типа князья Борис и Глеб - к увеличению базовой части пенсии. И спасибо, что гречей разбудил: примета такая народная - если просыпаешься в крупе, то к прибыли, а если в канаве, то к потерям. Tamada:
Спи, дядя Витя, спи. Все лучше, чем в нашей суровой реальности пребывать. В действительности то все бывает не так, как на самом деле. ... С картами вообще фокусы сложно показывать, дело случая. - Фу, такие сны мирового разума снились - ну вообще. Хорошо - Гриня разбудил. А с картами - это если допуск есть. Мы когда на пароме через Балтику ходили, то завсегда карты в заграничных киосках покупали: там крупномасштабные, подробные, со спутника. А как домой вертаемся - сразу эти карты в первый отдел сдаём: потому что нету у нас допуска к секретной документации, знать где мели, а где глубины. А на обычных картах - там фокус, чтобы браконьер какой пошёл рыбу ловить, а - бац! и на мели сидит. Svidetel:
- А пасьянс можешь? Ну я не знаю, гадальное какое-нибудь. Что было, что будет, чем сердце успокоишь? - ввязывается Гриша, - На друга погадать, чтоб без этих роковых брюнеток и казенного дома? Чисто подкормка, почка новая, погода на ближайшие дни. Все ж на балконе, переживаю...На червеца мучного опять же. Вместо брюнетки. Дальнюю дорогу можешь оставить, - снисходительно уточняет Гриша - Гринь, ты, главное, смотри, чтоб он тебе трефного валета не положил, а то это к колорадскому жуку выпадает... Или - обратно же - к плодожорке. Tamada:
А сердце успокоится - червовая семерка. Весело ему было. Соседка чтоль щекотала? - Это да, у меня сосед - агроном мичуринец. Лично для Лысенко торфо-перегнойные горшочки заготавливал. Так он грил: щекотка для сердцевины полезна. И для ксилемы, и для паренхимы. Фикусы, бывает, даже устьица на листах в молчаливом восторге раскрывают. Только щекотать нужно не всё растение целиком, а по шиацу, по точкам, квадратно-гнездовой щекоткой. Svidetel:
Я, дядьВить, чего гречу-то взял! Сорная она, вишь, даже Катерина отбраковала, так подумал - не жалко вроде будет. Я экономный! И которое сор - пригодится. - Это правильно. Я всегда дома сорный перебор из крупы в ящик собираю. Как килограмм наберётся - в пакет ссыпаю и в магазин обратно несу. Говорю: смотри, какой пакет попался! Обменяйте! Куда ж денутся - обменивают. время на боковую, надо соблюдать режим. он выпивает рюмочку для смягчения сновидений и декламирует выученного за время зимовки Блока: -Свои у ресторана грани, свой мягкий сигаретный смог. Здесь Блок ходил по ресторану, а незнакомку снять не мог. С тех пор тянулось время долго, другой сегодня пищеблок. У девы - белая наколка, от расширенья вен - чулок, в другие времена и страны она скользит через паркет. И дверь на кухню ресторана - тоннель туда, где яркий свет... дядя Витя выпивает вторую рюмочку для закрепления фармацевтического эффекта и прикрывает глаза. * Tamada:
Я к птицам тоже со всей душой, кстати. *сквозь сон бормочет: * - Ага, видел я, как ты со всей душой. К жареным. Только на стол подать успели - одни трубчатые косточки остались... Svidetel:
- А я ей птиц кормил. В смысле - гречкой. Люблю я птиц. Птица - она честная. - Это ты правильно, Гриня. Их нужно кормить сырым, трудноперевариваемым и из чего дальнейший рост возможен. И она тогда, когда летает, то сразу одновременно и сеет. Доброе и вечное. И птице полезно и питательно - и греча потом по полям цветёт вместо сорняков. А это, почитай, и пчёлкам на радость - мёд гречишный потому как. И в Грецию ехать не надо, всё своё! Svidetel:
- А у меня ведь фикус тоже цветет, а народ и не знает. То есть по-честному вроде и не цветет, а я, дядьВить, все равно цветы вижу. Граммофончики такие синие. И запах даже чувствую... Гриша смущается и опять скрывается в кухне. - Это у тебя дар такой, Гриня. Потому как профессора разные травопольные хоть и говорят, что фикус только каучуком цвктёт, но это у них просто такая идея-фикус. А он, родимый цветёт, только виртуально. А потому не всякому дадено эти цветочки лазоревые увидеть. Вон у пчёлки для этого глаз так специально устроен. А человеческий глаз, который такие цветы видит, - это особый талан. Ты, Гринь, его береги. И развивай. Tamada:
Я вообще вегетарианец! Овощи ем, потому что ненавижу. А птиц ни-ни - люблю, даже всех с ними сравниваю. Гриня - тот снегирь, птичка нарядная, яркая. Дядя Витя - ворона, птица неглупая, недоверчивая. Еще индюки бывают форменные, а сам то я жаворонок!Трудолюбивый и певчий! - Не, я овощи жалею. Хоть и ем иногда. Вот закусываешь - и прямо так и видишь, как овощ малосольной слезой истекает. Но к еде я за жизнь ко всякой привык в рамках борьбы за продовольственную программу. Вот *кричит на кухню* Гринь, ты там особо не напрягайся: открой пару консервов - и ладно. А птиц - да, уважаю. Птицы раньше нас произошли - хоть по Писанию, хоть по Дарвину - значит, они - наши старшие братья. Или, точнее, братья и сестры. Вот нам на них и надо равняться. Летают. Критикуют сверху. Денег им не надо. Красиво живут. Мы бы с тобой точно могли бы вместе такую тамадинскую бригаду сделать - "Птицы ваших праздников" - и чёсом по ресторанам. Ты был бы у нас жаворонок-запевала, а я на подхвате как синяя птица счастья. Tamada:
А товарищ Участковый у нас орел! Эка он на своем орлоплане нарезывает испытательные круги! И сверху видно все, вот знаю. И под крылом орлоплана о чем то поет зеленое море огнеметчиков. И все чего не может жене сказать он сам, сейчас в небе напишет могучий орлоплан! - Ага. Там Гриня на кухне колдует, так мы прямо там и поедим, а не в зале, на троих можно. Всё одно товарищ участковый там пока летает, с Крыщенкой договаривается, инструкции и хирургические инструменты для себя получает. *мечтательно* Вот ежели бы он нам этим инструментом какой беф-строганофф настрогал. А то как скальпель увижу, так боязно спиной поворачиваться. Tamada:
Я, дядя Витя, один работаю. Берите Гриню в напарники. Гриня с лекцией. Вы со стихотворными эппиграммами на присутствующих. Будуте рвать танцполы по городами весям. Я промоутером могу при вас. В город привез, все организовал, пока вы концертируете, где свадебку провел или корпоратив. Все не в накладе. - Дык, все мы в одиночку работаем - кроме сиамских близнецов, конечно. Это уж в природе так заведено. Коллекив - он всегда из отдельных творческих единиц. Скажем, один - директор канала, а другой - лоцман того же канала. А возить по весям - зачем же? Мы просто на пароме по традиционному туристскому маршруту - из варягов в греки с заходами в ресторанные города. |
||
|